MERY KARÁCSONYI KONYHÁJA

NOVEMBER 28. 14.00

AGORA-MSH

MERY KARÁCSONYI KONYHÁJA - gasztroworkshop

Workshopvezető: Zevallos Campos Maria C.

Mery lassan 18 éve él Magyarországon, így a perui ízeket a magyar konyha szeretetével ötvözi. A főzés náluk családi hagyomány: szülei évtizedek óta nagy, több százfős rendezvényeken bizonyítanak, húga pedig nemrég nyitott kifőzdét Limában. Mery ezeket a biztos családi alapokat és a hiteles, karácsonyi perui recepteket hozza el most nektek a workshopra.

Amit Meryvel főzni fogunk:

Ají de Gallina Peru

Az egyik legkedveltebb krémes perui klasszikus: gyümölcsösen aromás sárga chilivel, selymes szószban tálalt omlós tyúkhús, amelyet Mery workshopján te is megtanulhatsz mesteri módon elkészíteni.

Perui forró csoki

A perui forró csoki a fűszeres kényeztetés szimbóluma: valódi kakaóalapú, fahéjjal és szegfűszeggel bolondított, igazán krémes csoda. 

Látványkonyhánkban a gasztronómiai kalandozás mellett bepillantás nyerhetünk a perui emberek életébe, múltjuk, hagyományaik, ünnepeik mélységébe, környezetük, nyelvük szépségébe, színeik, ízeik sokszínűségébe.

Részvételi díj: 8 900 Ft

Jegyek elővételben az AGORA–Jegyirodában (Március 15. tér 5., Tel.: 20/502 –9351, nyitvatartás: (H –P 11.00–12.30 és 13.00 –17.00) és az AGORA–Savaria Filmszínház jegypénztárában válthatók, valamint online a https://agorasavaria.city-pay.hu/shop/ oldalon válthatók.